业务梳理与智能化改造
梳理现有业务流与协作关系，并以 AI-native 方式推进企业数字化、生产与工艺智能化改造。
Capability
业务与能力
粒序智酿以商业化与资本视角，用 AI-native 方式推进产业商业化与系统交付——从业务梳理与智能化改造，到可运营产品落地，再到资本规划与融资推进。
商业化产品与系统交付
将产业命题转化为可运行、可迭代的产品与系统，支持自运营共建，也支持在合作方主体下的赋能式落地。
赛道研判与资本规划
梳理赛道结构、阶段边界与成长路径，形成融资导向的资本规划。
融资推进与机构对接
协助融资相关表达与推进节奏，并链接资金侧投资机构资源，服务对接、沟通与成长对话。
产业侧见于自营产品与合作赋能；资本侧见于融资落地。
商务合作Products
自营产品
粒序智酿以 AI-native 方式，结合厦门大学精酿团队在酿造发酵方向的科研积累，推进发酵剂产品化，并建设产业侧与消费侧平台。
Y2B · Yeast to Business
酿造发酵剂
面向酒厂与发酵饮料生产端的发酵剂产品线。以酿酒酵母为切入，提供可采购、可交付的商酿活性干酵母与风格化特种酵母，选育到商品化在同一主体内闭环。
- 给酿造端用的可售发酵剂
- 活性干酵母与特种酵母
- 选育—检测—商品化自营闭环
brewers
产业侧平台
面向酒厂、供应商与产业运营方的精酿产业经营平台：把采购、生产、溯源与多方协同收成可日常运行的数字化系统，而不是单次项目交付。
- 产业门户与多角色经营后台
- 采购、生产、溯源协同
- 含工艺控制与批次数字化能力
shop
消费侧平台
面向消费者的精酿选购与会员平台：完成交易与履约，并承接口味推荐、溯源与 AI 品鉴等体验；与技术服务展示入口分工，专注消费侧成交与复购。
- 选酒、下单与履约
- 溯源查询与会员运营
- 小程序与 Web 双端
Collaboration
产学研教协同
与厦门大学精酿团队长期协作：把选育、检测与工艺做成可运营的产品与平台，并以产业实践支撑人才培养与研究迭代。
厦门大学精酿团队（厦园精酿）在菌株选育、代谢物检测、工艺开发上持续积累。
粒序智酿将这些能力接进商业化：推进发酵剂产品化，建设并运营产业侧与消费侧平台，让科研积累进入真实市场，而不是停在方案或论文。
酿造现场、消费验证与日常经营中的问题，会回到选育与工艺；产业一线的经验与场景，也进入人才培养——让人在真实产业里学、在真实问题里练。
Partnership
合作赋能
在合作方既有业务流之上梳理场景、加持 AI，并落地可独立运营的商业化产品与系统。
以 厦门天鹭飞扬 为样本：在仪器贸易与客户关系之上，延伸出文献服务、仪器维修平台等真实运行的产品。
Financing
融资落地
以商业与资本视角关注产业并赋能，推进商业化进程与资本支持。
粒序智酿聚焦 AI for Science：以 AI-native 能力服务科学发现与产业命题，把前沿积累推进到可运营的商业化。
同时关注 BT for IT——深入理解生物科技（Biotechnology），从碳基生命机制出发，指引信息科技（Information Technology）的发展。
两条方向相互印证：以更高视角看清前沿科技，再结合 AI-native，把商业化进程与资本支持一起往前推——赛道研判、资本规划、融资推进与机构对接。
赛道研判
在 AI for Science × BT for IT 等方向上，看清结构、阶段与成长条件。
资本规划
对齐商业化路径的阶段目标、资源节奏与推进主线。
融资推进
推进投资机构对接，并服务与阶段匹配的成长对话。
About
关于我们
厦门粒序智酿科技有限公司 · 让科研积累与产业实践，变成真实运行的产品与系统。
粒序智酿由一群在厦门大学成长起来的跨学科毕业生发起——在科研与创新创业实践中走出来，并与厦门大学精酿团队长期产学研教协同。
今天，我们以商业与资本视角、用 AI-native 方式推进产业商业化与系统交付——自己下场做成产品与平台，也赋能合作主体，并推进资本支持。
取名「粒序智酿」，是想把知识与秩序酿成可落地的成果，而不只停留在纸面设想。
FAQ
常见问题
主体、产品与合作里几个易混点的简要说明。
粒序智酿是什么？
厦门粒序智酿科技有限公司以商业与资本视角、用 AI-native 方式推进产业商业化与系统交付——自己下场做成产品与平台，也赋能合作主体，并推进资本支持。
与厦门大学精酿团队是什么关系？
双方长期产学研教协同：精酿团队在选育、检测与工艺上持续积累；粒序智酿把这些能力做成可运营的产品与平台，并以产业实践支撑人才培养与研究迭代。
Y2B、brewers、shop 分别是什么？
Y2B（Yeast to Business）是酿造发酵剂商业化项目；brewers 是精酿产业互联网；shop 是消费互联网。三者由粒序智酿自运营。
与厦门天鹭飞扬是什么关系？
以天鹭飞扬为合作赋能样本：在其仪器贸易与客户关系之上，延伸出文献服务、仪器维修平台等真实运行的产品。
是否提供资本与融资相关支持？
以商业与资本视角推进赛道研判、资本规划，以及融资推进与投资机构对接。
Contact
联系我们
产业化交付、资本规划或融资沟通，欢迎联系；亦可直接访问自营平台。
- 邮箱 ycjiang@amoycraft.com
- 电话 13459255491
- 微信 xm-jyc（扫右侧个人微信）
- 地址 福建省厦门市
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简介见 自营产品；选酒可扫 shop 官方入口。
